空气炸锅，优点是

空气炸锅热的快。如果你家的烤箱是30L的常见大小，热机都要热半小时。除非你今天晚上的餐桌有2~3个烤箱菜，要不又费时间费空间又费电。我家一般只做一个烤菜。而且像半夜里想吃一点高卡路里的东西...当然要快！

空气炸锅很好清洗。因为食物部分可以拿出来洗。烤箱一般是上下加热管，上加热还好说，但是下加热经常会有食物的汁液滴在上面。很多烤箱最下面接渣盘是不能拆下来的，滴了油要先擦再冲。但你知道烤箱那么大一个拖到水池边也挺麻烦的。

空气炸锅占地不大容易搬动。除了空气炸锅，我还有15L和30L烤箱。因为烤箱会发热，而且也会有油烟味道，所以我一般都是搬到油烟机附近使用，大烤箱真的蛮吃力的。我家厨房不大...后来30L烤箱就出了。

看着盘底滴出来的油，负罪感会减少很多，有种赚到了的感觉。